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La semaine dernière, nous sommes allés avec les ACSE 1 et 2 dans le secteur de Jauzé - Courcival et Saint Aignan dans le nord Sarthe à la rencontre d'agriculteurs bénévoles (retraités ou actifs), adhérents de l'association "La Route de la Viande Bovine".

Nous y avons rencontré des professionnels du secteur de la viande bovine et des agriculteurs passionnés des races de vaches qu'ils élèvent (Limousines, Charolaises, Parthenaises, Saosnoises,... ). Près de 7 races différentes sont visibles sur ces 3 communes.

Les BTSA ACSE ont profité de ces visites pour se poser la question des critères importants pour eux lors d'une installation en agriculture.