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La Coopération Internationale est une des 5 missions de l'Enseignement Agricole.

Dans ce cadre, c'est avec plaisir que nous avons reçu une délégation de professionnels marocains et d'enseignants du lycée Ouled Teïma, avec lequel nous avons un partenariat.

Le thème de l'échange était la commercialisation des produits locaux en Sarthe, aussi bien dans les circuits longs de proximité (ex. Intermarché de Rouillon) qu'en circuit court (ex. sur le marché des Jacobins au Mans) ou qu'en restauration hors-domicile (ex. restaurant scolaire de la Germinière et le Petit Potager). Nous avons en particulier travaillé sur 2 produits : le fromage "Le Refrain" de la ferme "Le pis qui chante" et les pommes des vergers des Vaux du Loir, transformées par Elabor.

Merci à Solène, Mohamed, Évodia & Kenny, étudiants en BTS Technico-Commercial 2ème année d'avoir oeuvré à la réalisation de cette semaine.